《伙头军客栈》是一部由导演高亚麟执导，周小斌、姜超、毛孩、阿楠、白志迪、东靖川、许娣和孟子叶等众多演员共同主演的国产喜剧电视剧。该剧以退伍军人再创业和军民融合为背景，讲述了空军某部炊事班战士佟铁钢退役后与老战友们一起创建和经营一家客栈的故事，开启了他们全新的人生篇章。
这部剧以明快轻松的喜剧风格为特色，并且充满着浓厚的时代气息。它不仅反映了当下社会的风貌，还描绘了人间温暖与残酷。同时，它也展现出退伍军人这个特殊群体所拥有的优秀品质和动人形象。
在客栈中，退伍老兵们实行着严格的军事化管理制度。上班时间按照饭店职务进行分工，并在下班后按原来服役时所属部队级别进行管理。他们发挥出作为军人所具备的勇气和作风，经历了创业过程中的各种困难与挑战。无论是在事业还是情感方面，他们都获得了新的收获和领悟。
最终，老兵客栈成为了一家以退伍军人风格为特色的深夜食堂，并成为城市旅游中一张闪亮的名片。它也为退伍军人自主再创业开辟出一条全新的道路。这部剧生动地展示了退伍军人们在创业过程中所展现出来的坚韧、智慧和团结精神，同时也传递着对于退役士兵群体应该给予更多关注和支持的信息。
《伙头军客栈》不仅带给观众欢乐与笑声，更让我们思考社会对于退役士兵群体应该如何给予更多关怀与扶持。这部电视剧通过喜剧元素向观众传递着积极向上、乐观进取、团结合作等正能量价值观念，在娱乐之余也能引发观众对于社会问题及其解决方式进行思考。