《刀尖》是一部由孙文学导演，徐佳、斓曦、孙征宇和薛佳凝主演的国产剧。故事背景设定在1940年的中国战场，当时正值反法西斯战争中最关键的阶段。为了加速对中国的侵略步伐，日军秘密策划了一场令人震惊的细菌战，并着手加快细菌武器研究进程。
医生金深水逃离南京大屠杀后来到了日军设立的保甲模范区桃花镇。在那里，他意外地救下了生化专家白大怡，并引发了一系列扑朔迷离、令人捧腹笑料不断发生的事件。随着剧情推进，桃花镇表面上平静祥和的面纱被逐渐揭开。残酷无情的细菌人体实验以及恐怖致命的人脑控制药物实验等罪行浮出水面。
在党组织指导下，金深水巧妙地与狡猾如狐敌人周旋，在多次冒着生命危险的情况下，最终联合新四军和游击队彻底消灭了桃花镇上的日军，并揭露了他们利用人体进行细菌实验的罪行。女医生林婴婴以自己的生命为代价掩护金深水，为此付出了巨大牺牲。
在这一过程中，金深水从一个普通爱国青年成长为一名优秀共产党员。电影通过扣人心弦的剧情和引人入胜的角色塑造，展现了抗战时期中国人民与日本侵略者斗争、牺牲和成长的故事。同时也揭示了日本侵略者对中国进行残酷实验所带来的恶果。
《刀尖》不仅是一部动作悬疑片，更是对历史事件进行深度思考和警示。它以精彩纷呈、紧凑刺激的剧情吸引观众，并让他们思考战争中个体与集体、正义与邪恶之间永恒而复杂的关系。这部电影向观众传递着反战、珍惜和平、捍卫国家尊严的重要价值观。